Холодные закуски
Ассорти восточных закусок
157 500
сум
Ассорти Прованс малое
692 500
сум
Ассорти солений
37 500
сум
Брынза с зеленью
39 500
сум
Гигантские Оливы и Маслины
82 000
сум
Капрезе "Классик"
162 500
сум
Малосольные огурцы
67 000
сум
Малосольные помидоры
67 000
сум
Мясное ассорти
422 000
сум
Овощной микс
103 000
сум
Паштет из гусиной печени
47 500
сум
Профитроли с диким лососем и красной икрой
121 500
сум
Рулеты из баклажанов
62 500
сум
Рыбное ассорти
582 000
сум
Сельдь океанская
69 500
сум
Семга шеф-посола
204 500
сум
Сырная доска
462 000
сум
Сюзьма
37 500
сум
Тандыр гушт
142 500
сум
Тар-тар из семги
179 500
сум
Горячие закуски и выпечка
Бараньи семечки
140 000
сум
Долма
93 000
сум
Запеченные грибочки с сыром сулугуни
142 500
сум
Кесадилья по-узбекски
88 000
сум
Костный мозг
148 500
сум
Куриные крылья
99 000
сум
Лаваш на мангале с сыром
88 500
сум
Маринка жареная
77 500
сум
Мини-самса с зеленью
46 000
сум
Мини-самса с телятиной
48 000
сум
Мини-самса с тыквой
48 000
сум
Мини-чебуреки с сыром
48 000
сум
Мини-чебуреки с телятиной
48 000
сум
Мясной рулет с печеными овощами и сыром
68 500
сум
Чучвара жареная
48 000
сум
Язык с грибами в сливочном соусе
92 500
сум
Салаты
Ачичук
42 500
сум
Бахор
42 500
сум
Греческий
147 500
сум
Креветки "Динамит"
206 500
сум
Лаззат
92 500
сум
Мангольд с грушей и сыром Дор-Блю
145 500
сум
Салат Буррата
202 500
сум
Салат Грузинский
87 500
сум
Салат Кашгар
74 500
сум
Салат с баклажанами и свит Чили
122 500
сум
Салат с грушей и сыром Дор Блю
141 000
сум
Салат с жареным сыром и манго
212 500
сум
Салат с лососем и авокадо
217 500
сум
Салат с морепродуктами
347 500
сум
Салат с овощами конфи
117 500
сум
Салат с ростбифом
187 500
сум
Салат с рукколой
72 500
сум
Салат с рукколой и креветками
132 500
сум
Салат с сыром Бри и авокадо
179 500
сум
Салат с теплой уткой и цукатами
80 500
сум
Салат с хрустящими баклажанами и ростбифом
119 500
сум
Салат с языком и грибами
97 500
сум
Салат Техас
148 500
сум
Салат "Чирокчи"
48 000
сум
Хоровац
52 500
сум
Цезарь с креветками
152 500
сум
Цезарь с цыплёнком
119 500
сум
Черри с фетаки
102 500
сум
Юлдуз
137 500
сум
Супы
Лагман по-уйгурски
88 000
сум
Мастава
51 000
сум
Машхурда крем-суп с вяленым мясом
40 000
сум
Нарын с бульоном
91 500
сум
Солянка по-восточному
80 000
сум
Суп "Минестроне"
40 000
сум
Товук шурпа
50 000
сум
Томатный суп с сыром
90 000
сум
Тыквенный крем-суп
70 000
сум
Уха султана
94 000
сум
Хасып с бульоном
91 500
сум
Хаш (сезонно)
57 500
сум
Чечевичный суп
40 000
сум
Чучвара узбекская
40 500
сум
Шурпа из баранины
90 000
сум
Рыба
Дуэт из лосося и сибаса
287 500
сум
Морской окунь, 200гр.
164 500
сум
Палтус на гарнире из стручковой фасоли и моркови
497 500
сум
Сибас в панцире из соли (фламбе)
302 500
сум
Сибас запечённый с сыром и овощами
367 500
сум
Сибас на гриле
277 500
сум
Стейк из сёмги под соусом Шампань
292 500
сум
Судак на гриле с соусом «Фиш»
177 500
сум
Судак с овощами на пару
177 500
сум
Форель на мангале
28 500
сум
Мясные блюда
Гранд-стейк от шефа
604 500
сум
Картошка по-домашнему с лесными грибами
92 500
сум
Медальоны «Пеппер»
212 500
сум
Мраморный стейк
625 000
сум
Оссобуко с овощами
317 500
сум
Пармские баклажаны с телятиной
137 500
сум
Рибай на кости
87 500
сум
Садж из говядины
220 000
сум
Стейк из конины
303 000
сум
Телятина с грибами в сливочном соусе
127 500
сум
Тибон стейк
95 000
сум
Филе миньон с соусом «Демиглас»
223 000
сум
Эскалоп из телятины
232 500
сум
Мясо птицы
Куриное филе в бальзамической карамели
102 500
сум
Утиное магре с печеной грушей
317 500
сум
Утка пекинская
214 500
сум
Утка по-ташкентски
237 500
сум
Фаршированные перепелки с диким рисом
517 500
сум
Филе цыплёнка с Моцареллой и шпинатом
138 000
сум
Национальные горячие блюда
Бешбармак
172 000
сум
Голень томленая с овощами
87 000
сум
Джиз из баранины
237 000
сум
Джувава
82 500
сум
Думгаза
207 000
сум
Казан кабоб
177 000
сум
Лагман жареный
90 000
сум
Манты
21 500
сум
Манты жареные
21 500
сум
Манты с тыквой (сезонно)
44 500
сум
Машкичири с кониной
80 000
сум
Метровый люля кебаб
410 500
сум
Нохот Шурак
100 000
сум
Плов сэт
58 000
сум
Спинка барашка с пюре
217 000
сум
Чёрные манты с сёмгой
46 000
сум
Немного об Италии
Паста «Альфредо»
122 000
сум
Паста карбонара с говяжьим беконом
142 500
сум
Ризотто на свекольном пюре с морскими гребешками
247 500
сум
Ризотто тыквенное
122 000
сум
Ризотто черное с креветками
163 500
сум
Сливочная паста с лососем
212 500
сум
Спагетти «Болоньез»
147 000
сум
Тыквенное равиоли с лососем
133 000
сум
Фарфале «Четыре сыра»
127 000
сум
Фетучини Арабиата с буррата
247 500
сум
Черная паста с лососем и красной икрой
227 000
сум
Барбекю
Баранья корейка на мангале
60 000
сум
Вырезка из телятины на мангале
90 000
сум
Говяжий рулет шашлык
85 000
сум
Люля кебаб
48 000
сум
Фланк-стейк с зеленой сальсой и ананасом
278 000
сум
Цыпленок на гриле
21 500
сум
Шампиньоны на углях
47 500
сум
Шашлык жигар
58 000
сум
Шашлык из баранины
68 000
сум
Шашлык из картофеля
29 500
сум
Шашлык из креветок
212 000
сум
Шашлык из сома
54 500
сум
Шашлык из телячьей вырезки
90 000
сум
Шашлык куриный
48 000
сум
Гарниры
Картофель с грибами
47 000
сум
Картофель с розмарином
47 000
сум
Овощи на гриле
97 000
сум
Рататуй овощной
62 000
сум
Рис со шпинатом
67 000
сум
Хлеб
Лаваш
13 000
сум
Лепешка
18 000
сум
Хлебное ассорти
22 500
сум
Чиабатта
18 000
сум
Десерты
Брауни шоколадный
37 500
сум
Варенье домашнее
22 000
сум
Восточные сладости
216 500
сум
Мороженое
22 500
сум
Ореховый тарт
31 500
сум
Пахлава
58 000
сум
Профитроли
31 500
сум
Рулет фисташковый
112 500
сум
Тарт татен персиковый
27 500
сум
Тирамису
45 500
сум
Фруктовое ассорти
614 000
сум
Чак-чак
52 500
сум
Чизкейк классический
123 000
сум
Яблочный штрудель
68 000
сум
Ягодный мусс в ореховом пралине
52 500
сум
Фреши
Ананасовый
68 500
сум
Апельсиновый
42 000
сум
Грейпфрутовый
64 000
сум
Грушевый
52 500
сум
Лимонный
42 500
сум
Морковный
22 500
сум
Яблочно-морковный
37 500
сум
Яблочный
44 500
сум
Прохладительные напитки
Coca-Cola
12 000
сум
Fanta
12 000
сум
Pepsi
12 000
сум
Red Bull
32 000
сум
Sprite
12 000
сум
Айран
25 000
сум
Вода Schweppes Тоник
18 500
сум
Морс
19 000
сум
Айсти и лимонады
Айсти цитрусовый
37 500
сум
Айсти ягодный
29 500
сум