Холодные закуски
Мясное ассорти
299 000 сум
Рыбное ассорти
304 000 сум
Ассорти Прованс малое
504 500 сум
Сельдь океанская
59 500 сум
Рулеты из баклажанов
49 500 сум
Ассорти маслин и оливок
54 500 сум
Семга шеф-посола
204 500 сум
Малосольные помидоры
34 500 сум
Малосольные огурцы
34 500 сум
Горячие закуски и выпечка
Бараньи семечки
103 500 сум
Чучвара жареная
34 500 сум
Мини-чебуреки с телятиной
34 500 сум
Мини-чебуреки с сыром
34 500 сум
Мини-самса с телятиной
34 500 сум
Мини-самса с тыквой
34 500 сум
Язык с грибами в сливочном соусе
84 500 сум
Лаваш на мангале с сыром
44 500 сум
Говяжьи рулетики на пикантном хлебе
129 500 сум
Шашлык из сулугуни
52 500 сум
Салаты
Салат Нисуаз со свежим тунцом
169 500 сум
Салат с рукколой
69 500 сум
Салат с овощами конфи
94 500 сум
Салат с ростбифом
134 500 сум
Салат с языком и грибами
79 500 сум
Цезарь с цыплёнком
89 500 сум
Цезарь с креветками
124 500 сум
Салат с тунцом
99 500 сум
Салат с рукколой и креветками
122 500 сум
Салат с лососем и авокадо
169 500 сум
Салат Буррата
174 500 сум
Супы
Шурпа из баранины
67 000 сум
Лагман по-уйгурски
69 000 сум
Машхурда крем-суп с вяленым мясом
37 000 сум
Чечевичный суп
37 000 сум
Тыквенный крем-суп
52 000 сум
Томатный суп с сыром
67 000 сум
Солянка по-восточному
57 000 сум
Рыба
Сибас запечённый с сыром и овощами
314 500 сум
Сибас в панцире из соли (фламбе)
275 000 сум
Стейк из сёмги под соусом Шампань
224 500 сум
Стейк из тунца со спаржей
294 500 сум
Судак на гриле с соусом «Фиш»
124 500 сум
Судак с овощами на пару
124 500 сум
Медальоны из лосося
214 500 сум
Сибас на гриле
255 000 сум
Дорадо на гриле
255 000 сум
Дуэт судака и лосося
194 500 сум
Мясные блюда
Садж из говядины
220 000 сум
Гранд-стейк от шефа
604 500 сум
Эскалоп из телятины
174 500 сум
Медальоны «Пеппер»
139 500 сум
Стейк из конины
299 500 сум
Филе миньон с соусом «Демиглас»
144 500 сум
Телятина с грибами в сливочном соусе
106 500 сум
Картошка по-домашнему с лесными грибами
79 500 сум
Мясо птицы
Утка пекинская
214 500 сум
Филе цыплёнка с Моцареллой и шпинатом
124 500 сум
Куриное филе в бальзамической карамели
89 500 сум
Национальные горячие блюда
Плов чайханский
69 500 сум
Плов праздничный
69 500 сум
Манты с тыквой (сезонно)
39 500 сум
Чёрные манты с сёмгой
41 500 сум
Голень томленая с овощами
139 500 сум
Лагман жареный
69 500 сум
Лагман с морепродуктами
154 500 сум
Метровый люля кебаб
243 500 сум
Джиз из баранины
154 500 сум
Мясо барашка на косточке
134 500 сум
Спинка барашка с пюре
164 500 сум
Немного об Италии
Черная паста с лососем и красной икрой
184 500 сум
Фетучини «Альфредо»
103 500 сум
Пенне «Неополитано»
89 500 сум
Спагетти «Болоньез»
129 500 сум
Фарфале «Четыре сыра»
109 500 сум
Ризотто с телятиной
139 500 сум
Ризотто черное с креветками
149 500 сум
Ризотто тыквенное
89 500 сум
Барбекю
Шашлык из телячьей вырезки
65 000 сум
Шашлык из баранины
59 000 сум
Баранья корейка на мангале
40 000 сум
Шашлык куриный
33 000 сум
Шампиньоны на углях
29 500 сум
Шашлык из картофеля
29 500 сум
Вырезка из телятины на мангале
185 000 сум
Шашлык из креветок
204 000 сум
Соусы
Барбекю/Пеппер/Сырный
25 500 сум
Наршараб Ягодный
15 500 сум
Бальзамик/Сливочно-грибной
25 500 сум
Гарниры
Картофель с розмарином
34 500 сум
Картофель с грибами
34 500 сум
Рис со шпинатом
59 500 сум
Овощи на гриле
54 500 сум
Рататуй овощной
34 500 сум
Хлеб
Хлебное ассорти
34 500 сум
Десерты
Фруктовое ассорти
309 000 сум
Фреши
Яблочно-морковный
37 500 сум
Айсти и лимонады
Айсти цитрусовый
37 500 сум
Груша-маракуйя
32 000 сум
Яблоко с розмарином
33 500 сум
Кофе
Какао с маршмелоу
20 500 сум
Карамельно-ореховый капучино
34 500 сум